Stagiaire Achats – Été 2023

Four Seasons Hotels & Resorts

Chez Four Seasons, nous pensons que reconnaître un visage familier, accueillir un nouvel arrivant et traiter chacun comme nous aimerions être traités, c’est important. Que vous soyez amenés à travailler avec nous, à séjourner chez nous, à vivre à nos côtés ou à nous découvrir, notre objectif est de laisser une empreinte dans votre vie, dont vous vous souviendrez toujours. En effet, nous pensons que la vie est plus belle lorsque nous sommes vraiment en lien avec les gens et le monde qui nous entourent.

We Are Four Seasons

Four Seasons Megève Collection

Retrouvez-nous à Megève, sur les versants du Mont d’Arbois, au cœur des Alpes françaises. Notre chalet moderne perpétue l’héritage de la famille Rothschild, qui a cherché à y créer une expérience hôtelière inégalée il y a près d’un siècle. Caractérisé par un style français et s’inscrivant dans la tradition alpine, ce lieu offre un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature, aussi bien en été qu’en hiver. Jouez sur l’un des parcours de golf les plus renommés des Alpes, détendez-vous dans le plus grand spa de la région et régalez vos papilles avec Le 1920, notre restaurant récompensé par deux étoiles au Guide Michelin.

Notre Position

Lors de la saison d’été 2023, au sein du service Achats au poste de Stagiaire Achats, vous aurez pour mission :

1. Recevoir, stocker et distribuer les marchandises et assurer la rotation des stocks (réapprovisionnement) des marchandises des économats

2. Participer à la préparation des réquisitions selon les différentes demandes des services de l’hôtel sur la base du système PEPS (FIFO : First in, first out)

3. Organiser les lieux de stockage au quotidien

4. Participer à l’enregistrement des entrées et sorties de marchandises dans le logiciel Birchstreet

5. Participer avec l’ensemble du service Achats à la gestion et la mise à jour du logiciel Birchstreet

6. Travailler de concert avec le service Finance et plus particulièrement la Comptabilité Fournisseurs

7. Participer aux inventaires, contrôles d’inventaires et Menu Engineering en lien avec le Cost Control

8. Ranger toutes les marchandises en arrivée le jour même afin que le quai de livraison soit toujours propre et bien rangé et que les normes de sécurité soient bien respectées

9. Participer mensuellement l’inventaire des produits de tous les économats

10. Respecter et travailler dans les règles d’hygiènes en vigueur

11. Suivre les règles de sécurité en vigueur et porter le matériel de sécurité adéquat (ceinture dorsale, chaussures de sécurité…)

Profil recherché

– Disponibilité : 4 mois minimum (disponibilité pendant la saison estivale)

– Intérêt pour l’hôtellerie restauration

– Appétence pour les analyses statistiques et intérêt pour les missions de contrôle des coûts

– Porter, déplacer des charges ayant un poids variable seul ou à plusieurs de façon répétitive, tout en respectant les gestes et postures appropriés

– Français courant (la maîtrise d’une seconde langue est un plus)

– Niveau Bac +2 / Licence / Bac +4 ou 5

Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.

Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !

« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique du département Finance ».

Qualifications requises

• Français et anglais courant exigé
• Ponctuel(le), Motivé(e), Réactif(ve) et Autonome
• Sens de l’écoute
• Rigueur
• Souci du détail
• Être force de proposition
• Capacité d’adaptation, flexibilité

Nos avantages :

• Indemnité de stage
• Logement mis à disposition pendant la saison
• Repas pendant le service
• Prix préférentiel dans nos restaurants

Pour plus d’informations:

http://fourseasons.com/megeve
https://www.fourseasons.com/megevechalets

http://jobs.fourseasons.com/

Merci de votre intérêt et à bientôt.

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